1 çay bardağı ayçiçekyağı
1çay bardağı yoğurt
1yumurta
1 çay bardağı irmik
aldığı kadar un
1 paket kabarta tozu
1 paket vanilya
Şurubu :
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yapılışı :
Malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumşaklığında bir hamur elde edlir.ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak kurabiye gibi yuvarlak şekil verilir.180 derece ısıda pişirilir.Şerbeti kaynatılmadan şeker suda eritilerek yapılır.kurabiyelerin üzerine dökülür fırının kapalı haldeki sicağında şerbeti çekmesi beklenir üzerine istenirse hindistancevizi serpilerek servis yapılır.Afiyet olsun,
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder